Armando’s
———TRATTORIA ———
IL MENU DEL GIORNO / DAGENS MENU
SPØRG TJENEREN
ANTIPASTI / FORRETTER
1. Bruschetta pommodoro Ristede brød med frisk tomat
45.-
2. Carpaccio di Manzo Tartufato Tyndskåret oksekød med rucola, parmesan og trøffel
99,-
3. Vittello Tonnato Kalvekød i skiver med tunsauce og kapers
89,-
4. Aragosta Gratinata Gratineret hummer med hjemmelavet hvidløgsmayonnaise
175,-
5. Antipasto Misto Forskellige specialiteter
119,-
ZUPPA / SUPPE
6. Zuppa di Zucca Con Gamberi Græskarsuppe med ingefær og kæmpe rejer
98,-
PRIMI PIATTI / PASTARETTER
10. Spaghetti all’aragosta spaghetti med hummer
205,-
11. Rigatoni con filetto di manzo e tartufo Rigatoni sauteret med skiver af oksefilet, flødesovs og trøffel
145,-
12. Tronchetti Ricotta e spinaci Hjemmelavet rullepasta med ricotta ost og spinat
95,-
13. Ravioli con ricotta e porcini Hjemmelavet ravioli fyldt med ricotta ost og Karl Johan svampe
129,-
INSALATE / SALATER
8. Insalata caprese Salat med friske tomater og bøffel mozzarella
95,-
9. Insalata di casa husets salat
75,-
CARNI / KØDRETTER
14. Medaglioni Di filetto di manzo con salsa procini Oksemørbrad medaljon med karl johans svampe sovs
239,-
15. Entrecote al balsamico Entrecote med balsamico
229,-
16. Ossobuco alla milanese Con patate
175,-
17. Saltimbocca alla romana Sødmælkskalv med parmaskinke og marsala sauce
215,-
18. Filetto de vitello con salsa tartufo kalvemørbrad med trøffelsauce og frisk trøffel
239,-
19. Pesce del Giorno Dagens fisk (SPØRG TJENEREN)
Alle kødretter serveres med kartofler og grønt
PIZZA
Armando’s
Tomat, ost, bresaola frisk sørt trøffel, rucola, olivenolie og parmasan
129,-
Ventricina
Mascarpone, ost, stærk salami, rucola, pesto og parmasan
119,-
Parma
Tomat, ost, semidried tomater, babyspinat, parmaskinke, parmasan og pesto
119,-
Prosciutto
Tomat, ost og skinke
109,-
Pepperoni
Tomat, ost og pepperoni
109,-
DOLCI / DESSERT
21. Tortino di cioccolato Chokoladesouffle med vanilje is
79,-
22. Tiramisu
Traditionel italiensk kaffekage
70,-
23. Panna cotta
Flødedessert serveret med vanilje og skovbær
70,-
25. Formaggio Misto
Blandede ost
79,-
26. Gelato misto/Sorbeto al limone
70,-
——————————————————————————————————
Vinkort
Mousserende
1. Ambasciatore Prosecco DOC
En fristende og flot mousserende vin fra Veneto.
Flot lys strågul farve med flotte vedvarende bobler.
Pris pr. glas: 59,- kr
Pris pr. flaske: 299,- kr
2. Moscato Spumante
Liflig halvtør mousserende vin fra Piemonte, som byder
velkommen med en frisk liflig snert af Moscato druen.
Pris pr. glas: 49,- kr
Pris pr. flaske: 249,- kr
Rosé
Cerasuolo Rose, Marche
Frisk og uimodståelig Rosévin fra Marche regionen.
Pris pr. glas: 59,- kr
Pris pr. flaske: 299,- kr
Hvidvine
3. Duca della Rocca Grillo
En let og tør hvidvin fra Sicilien. Duft fyldt med citrus,
salvie og grønt æble. Frisk smag med den dejlig sprødhed.
Pris pr. flaske: 229,- kr
4. Chardonnay DOC, Benedettini
Typisk Chardonnay bouquet uden distraherende træ. Frisk og blød,
god smag og længde som kendetegner en god Chardonnay.
Pris pr. glas: 55,- kr
Pris pr. flaske: 249,- kr
5. Fratelli, Garganega/Pinot Grigio
Pris pr. flaske: 269,- kr
6. Terre Sabaude Arneis
Arneis er en hvid drue med oprindelse i Piemonte.Intens strågul
farve med grønlige reflekser. Duften er delikat og fyldig og
smagen er intens, frisk og afbalanceret.
Pris pr. flaske: 299,- kr
7. Real Borghetto Lugana D.O.C.
Herlig frisk hvidvin på Trebbiano di Lugana samt Chardonnay druer.
Delikat, vedholdende og raffineret. Smagen er frisk og mineralsk, med lyse fersken hints.
Pris pr. flaske: 349,- kr
Rødvine
1. Duca della Rocca Primitivo
100% Primitivo druer fra Puglia. Indbydende granatrød farve, intens og
frugtrig bouquet.Fyldig og rund med god struktur og noter af lakrids.
Pris pr. flaske: 229,- kr
2. Sangiovese Oro
100% håndhøstede Sangiovese druer fra Emilia-Romagna regionen.
Overraskende blød elegance. Flot mørk rubinrød.
Duft af krydderier, kirsebær og blommer.
Pris pr. glas: 55,- kr
Pris pr. flaske: 249,- kr
3. Montagnana, Chianti Governato
Pris pr. flaske: 279,- kr
4. Barbera d’Alba DOC Superiore Fagiano
100% Barbera druer fra Piemonte. Vinen er lagret 12 måneder i
ståltanke og derefter 6 måneder på flaske.
Pris pr. flaske: 299,- kr
5. Artenos Rosso Veneto
Fremstillet på druesorterne Merlot og Raboso. Duften er fuld af
indbydende aromaer, og smagen er intens og meget lang med delikate
nuancer af modne bær og tanniner.
Pris pr. flaske: 319,- kr
6. Byzantium Primitivo di Manduria
100% Primitivo di Manduria druer fra Puglia. Flot rubinrød med
granatrøde reflekser. En kraftigt duft af blommer og modne røde bær.
Smagen er tør og krydret med en fløjlsagtig eftersmag.
Pris pr. flaske: 349,- kr
7. T – Valpolicella Ripasso, Tinazzi
T – Ripasso har en dyb mørkerød farve, elegant duft af blommer,
søde kirsebær, flot balance med let krydret,varm og markant smag.
Pris pr. flaske: 349,- kr
8. Barolo DOCG Riserva Fagiano
Pris pr. flaske: 449,- kr
9. Brunello de Monatlcino
Brunello er den mest berømte vin fra Toscana. Vinen lagres i 36 mdr.
på slavonske egetræsfade og 6 mdr. på flaske. Flot rubinrød farve.
Stor vin med en ret intens duft af mørke kirsebær og tobak.
Pris pr. flaske: 499,- kr
10. T – Amar0ne, Tinazi
Lagres på slovenske egetræsfade i minimum 2 år inden den endelig aftapning.
Vinen er fint struktureret med sødme fra frugten og fine modne tanniner
Duften er kompleks af tørrede bær, især brombær og tranebær.
Pris pr. flaske: 599,- kr
11. Amarone – Croce del Gal
Meget intens, raffineret og kompleks. En robust men også meget elegant
Amarone.Varm og blød, krydret med noter af tobak, vanilje, chokolade og
kirsebær. Amarone som du aldrig har smagt det før.
Pris pr. flaske: 899,- kr
12. Borgogno – Barolo DOCG Riserva
Produceret af 100% Nebbiolodruer. Lagret 4 år på egetræsfade. Yderst
delikat bouquet med noter af krydderier, blomster og læder. Lang og
vedvarende eftersmag. Produceret af et af Italiens ældste vinhuse
Pris pr. flaske: 899,- kr
Dessertvine
Moscato Dásti
Sød mousserende vin, som egner sig til tungere desserter.
Pris pr. flaske: 299,- kr
TREROSE Vin Santo Di Montepulciano D.O.C., Italien
Kongen af Italiensk dessertvin, findes ikke bedre.
Pris pr. flaske: 499,- kr
Passito Bianco Vigne Sparse
En af Italiens bedste passito, dyrket blandet de bedste Amarone druer i verden
Pris pr. flaske: 499,- kr
——————————————————————————————————
Varme drikke
Café Latte kr. 35,-
Espresso kr. 25,-
Dobbelt espresso kr. 35,-
The, flere varianter kr. 35,-
Cappuchino kr. 35,-
Drinks
Sodavand, Diverse kr. 29,-
Øl, Menabrea kr. 35,- / 59
2 cl. Grappa di Barolo, Tuttogrado kr. 49,-
2 cl. Grappa di Chardonnay, Tuttogrado kr. 49,-
2 cl. Grappa Riserva,Lageret på portvinsfade kr. 59,-
2 cl. Amaro Averna kr. 49,-
2 cl. Amaro Montenegro kr. 49,-
2 cl. Limoncella di Govone kr. 49,-
2 cl. Fifty Pound Gin, London Dry Gin kr. 69,-
2 cl. London 40 Dry Gin kr. 49,-
2 cl. Gorbatchow 4 time distilled kr. 49,-
2 cl. Jack Daniels kr. 49,-
2 cl. High Commisioner skotsk whisky kr. 39,-
2 cl. Loch Lomond 18 year, single malt kr. 69,-
2 cl. Jægermeister kr. 49,-
2 cl. Godet XO Cognac, 20 gammel cognac kr. 69,-
2 cl. Cardinal Mendoza Reserva, Brandy kr. 59,-
2 cl. Bailey, Irish Cream kr. 49,-
2 cl. Manacas Rom, mørk kr. 49,-
2 cl. Strega kr. 49,-
2 cl. Amaretto Di Sarono kr. 49,-
2 cl. Sambuca kr. 49,-
2 cl. Grand Marnier kr. 49,-
2 cl. Cointreau kr. 49,-
2 cl. Drambruie kr. 49,-
2 cl. Fernet Branca kr. 49,-
2 cl. Fernet Menta kr. 49,-
2 cl. Tequila kr. 49,-
Campari kr. 59,-
Aperol kr. 59,-
Martini, Rosso, Dry, Bianco kr. 59,-